Me he sentido cómoda realizando este
curso, ha sido enormemente instructivo con actividades variadas y muy didácticas.
El recorrido teórico me ha
parecido completo, abarcando temas importantes sobre alimentación y nutrición; nutrientes, como elaborar recetas,
aprovechamiento de alimentos, el bloque de los comedores escolares me ha
parecido muy interesante, la importancia de la actividad física, por supuesto
las enfermedades relacionadas con la alimentación y el tema de mitos bastante curioso.
Ha sido fácil acceder a los contenidos por la utilización de distintos recursos
didácticos, guías, videos…El aprendizaje apoyado con las actividades prácticas
resulta muy ilustrativo a la vez que ameno.
Para mi ha sido un gran
descubrimiento la Guía Perseo, he logrado hacer una infografía que antes no
sabía de su existencia, las presentaciones Google pueden resultar útiles para
nuestro trabajo…
Aunque algunas veces me ha resultado
costoso manejar las TICs, por mi desconocimiento, la valoración del curso es
positiva tanto por los aprendizajes adquiridos, como por la forma de acceder a
ellos y su presentación.
UN PLACER
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