¡Pobre patata!
Se dice que la patata engorda mucho, claro, depende
de las que comamos y cómo las cocinemos.
Cada 100 gr. de patata nos aporta
aproximadamente 77 Kcal, representa la mitad de las que nos aporta el arroz. Es
rica en carbohidratos 17 gr, gran fuente de energía, 80 g . de agua y además contiene diferentes minerales y vitaminas.
Dependiendo de cómo las cocinemos nos
aportaran más o menos calorías:
Si las comemos cocidas con piel nos
aportan 76 kcal, en puré con mantequilla 85 kcal, y las ricas patatas fritas 280 KILOCALORIAS, aquí encontramos el extra.
Después de esto ¡A seguir comiendo patatas!. Se pueden
elaborar de infinitas formas no solo fritas, yo no me canso de comer patatas:
en hervido, asadas, en pastel de carne, buñuelos de bacalao, ensaladilla, puré…
HOY PARA CENAR
¡PATATA ASADA!
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