jueves, 19 de enero de 2017

EL MITO DE LA PATATA

¡Pobre patata!

Se dice que la patata engorda mucho, claro, depende de las que comamos y cómo las cocinemos.

Cada 100 gr. de patata nos aporta aproximadamente 77 Kcal, representa la mitad de las que nos aporta el arroz. Es rica en carbohidratos 17 gr, gran fuente de energía, 80 g. de agua y además contiene diferentes minerales y vitaminas.

Dependiendo de cómo las cocinemos nos aportaran más o menos calorías:
Si las comemos cocidas con piel nos aportan 76 kcal, en puré con mantequilla 85 kcal, y las ricas patatas fritas 280 KILOCALORIAS, aquí encontramos el extra.

Después de esto ¡A seguir comiendo patatas!. Se pueden elaborar de infinitas formas no solo fritas, yo no me canso de comer patatas: en hervido, asadas, en pastel de carne, buñuelos de bacalao, ensaladilla, puré…




HOY PARA CENAR

 ¡PATATA ASADA!


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